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CONTRASTE JULES NIANG, AGATHE MASSON ebook

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• Format: pdf / epub / kindle
• ISBN: 9791040128052
• Publisher: Editions de la Martinière

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Overview
MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine ! Un entretien avec Jules Niang, cuisinier• Une cuisine de contraste et de rencontre où les cultures dialoguent• Tisser des liens, du terroir lyonnais au continent africain• 8 recettes dune rive à lautre